Receita de Molho Branco Fácil com Maizena

Quer aprender a preparar um molho branco delicioso e simples? Confira essa receita prática que utiliza apenas maizena para dar textura perfeita ao seu prato.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cucharada de farinha de trigo ou maizena
• 500 ml de leite
• Sal ao gosto
• Pepper moído

Modo de Preparo:

Faça o preparo do molho branco em poucos passos. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

1. Misture a farinha de trigo ou maizena gradualmente ao leite, mexendo sempre para evitar grumos.
2. Volte à panela e deixe ferver por alguns minutos, até engrossar.
3. Ajuste o sal e o pepper moído conforme preferir.

Dica: Esse molho branco fica excelente com frango, peixe ou vegetais. Experimente já!

Receta de Brigadeiro de Creme de Leite com Queijo

Aprenda a fazer este delicioso brigadeiro tradicional brasileiro com creme de leite e queijo.

• Ingredientes:
1. 200g de queijo coalhado
2. 4 colheres (sopa) de creme de leite
3. 1 pitada de canela
4. 3 colheres (chá) de manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Faça uma mistura com o queijo coalhado, creme de leite e canela.
2. Misture bem tudo em uma tigela.
3. Incorpore a manteiga derretida aos ingredientes anteriormente mencionados.
4. Coloque a mistura para gelar na geladeira por pelo menos 2 horas.
5. Divida a massa em bolas e deixe esfriar no refrigerador mais alguns minutos antes de comer.

Experimente esta receita deliciosa e adicione um toque especial às suas festas!

Receita de Quibe Frito Recheado

Quibe frito recheado: uma delícia típica que é perfeita para qualquer reunião ou jantar especial.

Ingredientes

• Pó de quibe
• Salsinha
• Alecrim
• Bacalhau frito
• Manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o pó de quibe, salsinha e alecrim. Reserve.

2. Recheie os quibes com bacalhau frito e feche cuidadosamente.

3. Frite os quibes em manteiga derretida até que estejam dourados.

Dica: Use a quantidade de manteiga necessária para obter um frito perfeito. Experimente e adicione o tempero conforme seu gosto!

Receita de Panquecas de Rúcula e Tomate Seco

Descubra como fazer uma deliciosa panqueca de rúcula e tomate seco, um prato fresco e saudável perfeito para o almoço ou jantar. Essa receita é fácil de seguir e traz os melhores sabores da primavera.

Ingredientes:

• 300g de rúcula
• 150g de tomate seco
• 3 ovos
• 1 cucharada de alho em pó
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Óleo para fritar

Método:

Bata os ovos e misture com o alho em pó, sal e pimenta-do-reino. Adicione a rúcula picada e os tomates secos. Em seguida, aqueça um pouco de óleo na frigideira e frite as panquecas, virando quando elas estiverem bem douradas.

Experimente essa receita panqueca de rúcula, tomate seco e tenha uma refeição leve que vai deixar toda a sua família pedindo mais!

Receta de Frango ao Curry Delicioso

Descubra como preparar um frango ao curry perfeito para impressionar seus familiares e amigos! Este prato é uma delícia e fácil de fazer.

Ingredientes

• Pernas de frango (500 gramas)
• Curry em pó
• Manteiga
• Cebola picada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas pretas, ao gosto

Modo de Preparo

1. Corte as pernas de frango em pedaços menores e lave-os bem.
2. Em uma panela antiaderente, derreta a manteiga sobre o fogo médio. Adicione a cebola picada e deixe-cozinhar por alguns minutos até ela ficar translúcida.
3. Junte as pernas de frango na panela com a cebola, cubra tudo com curry em pó e tempere ao seu gosto com sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Acrescente um pouco d'água ou caldo de frango para dar mais consistência. Cubra a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
5. Sirva com arroz branco ou salada verde. Adicione algumas aceitunas pretas para dar um toque especial ao prato.

Frango ao curry é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada em poucos minutos!

Receita de Sorvete de Morango com Pedacinhos

Quer aprender a fazer sorvete de morango com pedaços? Então está no lugar certo! Esse sorvete é perfeito para dias quentes e gostoso demais. Confira essa receita simples e deliciosa que vai encantar toda a sua família.

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 1 lata (400g) de morangos em calda
• 5 ovos
• 1 e 1/2 xícara (cheia) de açúcar
• Pedacinhos de morango para decoração

Método

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e leve.
2. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo bem.
3. Coloque a calda de morango em um pano fino para espremer bem. Reserve os pedacinhos de morango para decorar no final.
4. Misture a calda com a mistura dos ovos e o leite.
5. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que engrose.
6. Deixe esfriar e depois coloque na máquina de sorvete ou geleira por algumas horas para congelar bem.
7. Descongele a mistura, bata no liquidificador com os pedacinhos de morango e refreeze até que esteja firme. Sirva imediatamente!

Dica Extra

Experimente adicionar uma pitada de essência de baunilha para dar mais sabor ao seu sorvete.

Venha compartilhar sua experiência com esse delicioso sorvete e deixe-nos suas dicas também!

Receta de Sopa de Cogumelo: Perfeita para um Dia Gélido

Sopa de cogumelo é uma deliciosa receita que todos adoram! Ótima opção para dias frios, essa sopa traz ao cardápio ingredientes simples e acessíveis. Confira a receita e saiba como preparar essa delícia.

Ingredientes:

• 300g de cogumelos frescos
• 1 cucharada de manteiga
• 1 cucharada de alho
• 1 litro de caldo de carne ou vegetal
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Lave bem os cogumelos e corte-os em pedacinhos.
2. Doure o alho na manteiga em uma panela.
3. Adicione os cogumelos, misture e deixe cozinhar por alguns minutos até que estejam macios.
4. Adicione o caldo de carne ou vegetal à panela com os cogumelos.
5. Bata tudo em uma liquidificador para obter uma consistência lisa.
6. Ajuste a sal e pimenta-do-reino, e pronto!

Experimente essa saborosa receita de sopa de cogumelo e compartilhe com seus amigos e família. Ideal para dias frios, é perfeita para aproveitar em casa.

Receta de Camarão com Chuchu ao Creme de Leite

Se você está à procura de uma deliciosa receita de Camarão com Chuchu ao Creme de Leite, este prato é perfeito para sua próxima refeição. Prepare-se para um sabor único que combina o frescor do camarão com a cremosidade do creme de leite sobre os chuchus. Veja como fazer!

Ingredientes principais:

• Camarão
• Chuchu
• Creme de Leite
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Opcional: Cebola e alho para tempero

Passos para o preparo:

1. Lave os camarões sob água corrente, retire a casca externa e as patas.
2. Corte os chuchus em fatias finas e reserve.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite os camarões até que estejam bem cozidos. Retire-os da panela.
4. No mesmo recipiente, refogue a cebola e o alho (opcional) por alguns minutos até dourar.
5. Adicione as fatias de chuchu à panela e cubra com água. Deixe ferver e cozinhe até que os legumes estejam macios.
6. Neste momento, adicione o creme de leite aos legumes, misture bem e deixe ferver por mais alguns minutos para integrar todos os ingredientes.
7. Retorne os camarões à panela e deixe cozinhar novamente até que o prato esteja pronto. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
8. Sirva quente, acompanhado de arroz ou um creme de leite extra se desejar!

Experimente esta receita deliciosa para uma refeição leve e nutritiva. Pronto para experimentar?

Receita de Biscoito de Castanha-do-Pará

O biscoito de castanha-do-pará é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente apreciado no Nordeste do Brasil. Esta receita é fácil de fazer e pode ser preparada em poucos minutos.

Ingredientes

• Castanhas-do-pará: 300g
• Pó de chocolate (opcional): 1 colher de sopa
• Açúcar: 5 colheres de chá
• Manteiga: 60g
• Ouro ou fermento em pó: ½ colher de chá (opcional)

Modo de Preparo

Para começar, aqueça a manteiga em uma panela. Quando estiver derretida, adicione o açúcar e misture até obter um creme homogêneo.

Junte as castanhas-do-pará picadas e o pó de chocolate (se desejado) na mistura. Misture bem até que tudo fique incorporado.

Com a ajuda de uma faca, corte as castanhas em pedaços menores e adicione-os à manteiga e açúcar. Adicione também o fermento, se estiver usando. A seguir, misture bem novamente até formar uma massa homogênea.

Com as mãos levemente molhadas, forme biscoitos com a massa de aproximadamente 3 centímetros de diâmetro e coloque-os sobre uma superfície lisa e limpa. Espalhe os biscoitos com cuidado para que fiquem espaçados uns dos outros.

Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados e estiverem completamente secos.

Dicas

1. Se desejar, adicione chocolate fundido à massa para dar mais sabor ao biscoito.
2. Ao forno, verifique a consistência dos biscoitos; eles não devem ficar muito duros.
3. Armazene os biscoitos em um recipiente hermético e guarde-os num lugar arejado para que fiquem frescos por mais tempo.

Experimente esta receita simples, saborosa e refrescante de biscoito de castanha-do-pará. É perfeito para pequenos momentos especiais ou como complemento em cafés da manhã caseiros!

Receta de Lapin au Poire (Coelho ao Molho de Pêra)

Lapin au poire, também conhecido como coelho ao molho de pêssego é uma receita clássica francesa que combina perfeitamente a suculência do coelho com o doce e frescor da pêra. Esta deliciosa refeição é fácil de preparar e perfeita para ocasiões especiais.

Ingredientes principais:

• Coelho cortado em pedaços
• Molho de pêra
• Aceitunas verdes ou negras
• Tomates secos
• Ervas frescas (cogumelos, cebola)
• Pimenta
• Alho
• Manteiga

Passos básicos:

1. Cueja o coelho em uma frigideira com manteiga até dourar.
2. Adicione o alho, a cebola e os cogumelos. Refogue por alguns minutos.
3. Adicione o molho de pêra e deixe engordurar.
4. Coloque as ervas frescas e a pimenta para dar mais sabor.
5. Cubra com água ou caldo de carne e deixe cozinhar por cerca de 1 hora até o coelho ficar macio.
6. Sirva com arroz branco ou massa.

Dica: Para um toque especial, adicione algumas aceitunas verdes ao molho antes de servir. Este prato é ideal para fins de semana e refeições especiais.