Receita de Torta Caramelizada de Banana

Cooking a torta caramelizada de banana is an excellent way to enjoy the delicious taste of bananas in a sweet and creamy dessert. This recipe highlights the natural sweetness of bananas with a crunchy caramel layer on top. Follow these simple steps to create this delightful treat.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de queijo coalhado
• 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado
• Pó de chocolate ao leite para polvilhar (opcional)
• Fatias de banana para decorar (opcional)

Método

1. Corte as bananas em fatias finas.
2. Unte um pires com margarina e disponha as fatias de banana no fundo do recipiente. Reserve.
3. Em uma tigela, misture o queijo coalhado com o açúcar refinado até obter uma consistência homogênea.
4. Com a ajuda de um pincel, distribua a mistura de queijo e açúcar por cima das fatias de banana. Certifique-se de cobrir completamente as bananas.
5. Colete o pires no forno pré-aquecido a 180°C (350°F) durante cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
6. Depois de assar, retire da bain-marie e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva com uma pitada de pó de chocolate ao leite para tornar ainda mais especial.

A torta caramelizada de banana é perfeita para momentos especiais, como café da manhã ou lanche das crianças. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com o sabor doce e cremoso dessa sobremesa fácil.