Receita de Torta Salgada à Minha Moda

Você está pronto para aprender uma receita tradicional e deliciosa: a torta salgada à minha moda! Esta receita é simples, mas recheada de sabor. Continue lendo para descobrir todos os ingredientes necessários e como preparamos essa iguaria.

Ingredientes Essenciais

• Masa: Farinha de trigo, ovos, óleo ou margarina, sal
• Palmito
• Cebola
• Carne moída
• Ovos
• Cebolinha
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Preparação da Masa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo com dois ovos, um pouquinho de sal e o óleo ou margarina. Amasse até formar uma massa homogênea.

Ponha metade da massa na forma de torta, estique-a e reserve.

Recheio

1. Corte o palmito em pedaços finos e frite em uma frigideira com um pouco de azeite até ficar dourado.
2. Doure a cebola, depois misture com a carne moída. Cozinhe tudo juntos até a carne estiver cozida.
3. Adicione os ovos batidos à mistura e finalize com cebolinha, salsa, sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Montagem da Torta: Coloque o recheio no centro da massa que já estava esticada na forma. Dobre a outra metade da massa sobre o recheio para cobrir e assegure com pregos.

Cubra a torta com papel alumínio e assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada.

Conclusão

A torta salgada à minha moda é uma opção perfeita para aqueles dias de almoço ou lanche. Fácil de fazer e com ingredientes simples, ela pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Experimente esta receita e deleite-se!