Receita de Torta de Jiló: Um Delírio na Mesa

Tenha uma torta de jiló em sua próxima refeição! Esse prato é perfeito para quem gosta de sabores regionais e tradicionais. Continue lendo para conhecer todas as ingredientes e os passos da receita.

Ingredientes

• Jiló - 4 unidades médias
• Cebola - 1 unidade, picada
• Pimenta-do-reino
• Farinha de mandioca ou tapioca
• Ouro preto (opcional)
• Tempero a gosto
• Óleo para grease

Passos da Receita

1. Passe o jiló por água e esprema para tirar excesso de líquido.
2. Doure a cebola com um pouco de óleo em uma frigideira. Adicione as batatas e deixe cozinhar até ficarem macias.
3. Adicione o jiló, pimenta-do-reino, e temperos à sua escolha na mistura. Misture bem até homogeneizar.
4. Prepare a massa da torta com farinha de mandioca, água e ouro preto (opcional) se desejar um toque especial.
5. Passe a massa para uma forma untada e adicione o recheio do jiló. Espalhe bem com uma espátula.
6. Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Você pode variar os ingredientes para criar uma receita ainda mais especial. Experimente com outros temperos ou adicione um toque de creme de leite se desejar!