Salgadinho de Queijo: Receita Perfeita para Rodízio!

O salgadinho de queijo é um petisco brasileiro tradicional que encanta todos os gostos. Se você ama rodízio e quer saber como fazer esse prato delicioso, continue lendo!

Ingredientes Essenciais:

• Mussarela: 500g
• Cogumelos secos: 100g
• Pimenta-do-reino: Sal a gosto
• Banana da terra (opcional): para tempero
• Recheio do seu gosto: presunto, cebola, etc.
• Pão de queijo ou massa espiralada para rodízio

Com esses ingredientes básicos e um pouco de criatividade no recheio, você pode criar o seu próprio sabor doce e salgado.

Modo de Preparo:

1. Comece temperando a mussarela com sal, pimenta-do-reino e banana da terra (se desejar).
2. Fure os cogumelos secos levemente para facilitar o recheio.
3. Recheie as fatias de mussarela com cebola e presunto, se preferir uma opção mais completa.
4. Abrilhe as rodas de pão de queijo ou use a massa espiralada para envolver os salgadinhos.
5. Ferva um pouco d'água com o caldo de carne e coloque os salgadinhos, cozendo por cerca de 5 minutos. Certifique-se de que estejam bem fervidos.

Combinado ao rodízio, esse petisco é um prato indispensável. Experimente agora mesmo essa receita e delicie seus amigos!