Receta de Ovo Mexido Vegetariano

Preparamos para você uma ótima opção de refeição saudável e deliciosa: o ovo mexido vegetariano! Ideal para aqueles que buscam pratos mais leves, este receita é fácil de preparar e cheia de vitaminas.

<h2Ingredientes

• 2 ovos
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Frutas ou vegetais picados (opcional)

Método

Frite os ovos em uma frigideira com o azeite, sal e pimenta. Quando começarem a cozinhar, mexa-os suavemente até que estejam cozidos da maneira desejada. Se preferir, inclua vegetais ou frutas no final do preparo para aumentar ainda mais as vitaminas.

Experimente esta receita e sinta-se bem com uma refeição nutritiva e gostosa!

Dica extra: Adicione um pouco de alho picado para dar um toque especial ao ovo mexido vegetariano.