Receita de Rissoles de Ricota com Espinheiro

Preparar rissoles de ricota com espinafre é simples e delicioso! Ideal para qualquer refeição leve ou completa, este prato é uma excelente maneira de incluir mais vegetais na dieta.

Ingredientes principais:

• Ricota
• Espinheiro
• Pão frito
• Cebola
• Ouro preto
• Azeite

Com esses ingredientes básicos, você consegue um risol de ricota com espinafre irresistível. O espinheiro adiciona uma crocância e um toque fresco perfeito ao prato.

Passos para preparar:

1. Ferva a água e coe o espinheiro, refresca em água fria e reserve.
2. Coloque a ricota em uma tigela e adicione cebola picada, ouro preto e pão frito triturado. Misture bem.
3. Adicione o espinheiro ao recheio e misture delicadamente.
4. Com as mãos molhadas, forme os risoles com a quantidade ideal de recheio.
5. Fritar em fritura quente, com bastante azeite para uma crocância perfeita.

Pronto! Agora você pode desfrutar do prazer de cozinhar e comer risoles de ricota com espinafre, aproveitando todos os seus ingredientes saborosos!