Receita de Mangulão: Um Delírio Saboroso

O mangue é uma fruta típica do Brasil, com um sabor adocicado que encanta paladares de todas as idades. A mangulão, que nada mais é do que a versão cozida e açucarada desse maravilhoso ingrediente, é uma das sobremesas caseiras favoritas do nosso país.

Aqui está uma receita simples para você aproveitar ao máximo essa fruta. Prepare-se para saborear um prato que combina perfeitamente com o clima quente do Brasil!

Ingredientes

• Mangue maduro – 1 unidade
• Zeste de uma laranja
• Jogral (ou adoçante natural)

Não esqueça: o jogral é um ingrediente que pode variar conforme a preferência pessoal, mas pode ser substituído por açúcar se você optar por um doce mais tradicional.

Modo de Preparo

1. Lave o mangue bem e corte-o ao meio.
2. Com a ajuda de uma colher, retire as sementes delicadamente. Reserve-as para plantar ou outros usos.
3. Coloque o mangue cortado no liquidificador com um pouco da água da casca (se houver) e o jogral.
4. Bata tudo até obter consistência cremosa.
5. Sirva a mangulão gelada ou em temperatura ambiente, conforme preferência.

A mangulão é perfeita para dias quentes e também pode ser usada como um complemento leve ao café da manhã, almoço ou jantar. Experimente essa delícia caseira e sinta o verdadeiro gosto do Brasil!