Receita Perfeita: Pudim de Café no Brasil

O pudim de café é um clássico da culinária brasileira que combina deliciosamente o sabor intenso do café com a cremosidade do pudim. Esse doce tradicional é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo leve e repleto de gostinho especial.

Para preparar este pudim, siga as dicas práticas e fáceis de seguir abaixo:

1. Ingredientes:
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de café solúvel, bem quente
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Poeira de chocolate (opcional)
2. MODO DE PREPARO:
• Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e bem incorporada.
• Adicione o leite gradualmente, mexendo sempre.
• Incorporar o café quente e a manteiga derretida.
• Transfira para uma forma antiaderente ou de bolos forrada com pano úmido.
• Coloque na água-fria para cozinhar, cerca de 2 horas.

Pronto! Agora é só servir e aproveitar o saboroso pudim de café. Experimente esta receita e faça dele um dos seus pratos favoritos!