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Polenta à bolonhesa

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Receita de Polenta à Bolonhesa

Você está buscando uma receita deliciosa e fácil de polenta à bolonhesa? Esta é a escolha certa para uma refeição saborosa. A seguir, você encontrará todos os ingredientes necessários e as etapas essenciais para preparar essa iguaria.

Ingredientes:

  • Auxílio do grão-de-bico
  • Molho de tomate
  • Cogumelos em rodadas finas
  • Carne moída
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva

Etapas:

  1. Comece aquecendo uma frigideira com a quantidade suficiente de azeite de oliva.
  2. Frite os cogumelos até que estejam bem dourados.
  3. Adicione a carne moída e refogue por alguns minutos, mexendo frequentemente.
  4. Misture o molho de tomate e a pimenta-do-reino. Deixe ferver por cerca de 10 minutos para que os sabores se desenvolvam.
  5. Prepare a polenta com água fervente e gosmo. Certifique-se de mexer frequentemente para evitar grumos.
  6. Serve a polenta quentinha sobre uma base de carne moída com molho, cingindo com cogumelos fritos e finalize com queijo parmesão ralado.

Com essa receita prática e deliciosa, você poderá preparar polenta à bolonhesa em poucos passos. Perfeita para dias únicos ou festas familiares! Experimente já!