Receita de Soveté de Ondas

Descubra como preparar o delicioso soveté de ondas com essa receita fácil e prática. Um verdadeiro prato de influência italiana adaptado ao gosto brasileiro.

Ingredientes

• Massa para soveté
• Cogumelos frescos ou congelados
• Caldo de legumes ou carne
• Queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta do reino

Modo de Preparo

Em uma panela, ferva um pouco de água com caldo de legumes ou carne para cozinhar o soveté. Assim que a massa estiver pronta, escorra-a e reserve.

Na mesma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio e refogue os cogumelos até ficarem suaves. Adicione sal e pimenta do reino para temperar.

Misture o soveté com os cogumelos e finalize com queijo parmesão ralado. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas e Variações

• Adicione peitos de frango picados para variar.
• Inclua folhas de manjericão fresco ao final da preparação para dar mais aroma.

Experimente essa receita simples, mas que traz um sabor autêntico. Divirta-se cozinhando soveté de ondas!