Receita de Pizza de Queijo e Mortadela

Confira essa receita fácil e deliciosa para Pizza de Queijo e Mortadela. Ideal para quem quer preparar um petiscinho rápido e saboroso.

Materiais Necessários:

• Forno
• Batedor ou misturador eletrônico (opcional)
• Placa de pizza ou forno de micro-ondas (se não tiver um forno convencional)
• Tijolo para pizza ou pedaço de massa de pão seco

Ingredientes:

• 1 rolinho grande de massa de pizza
• Massa de queijo pré-pronta (prato longo)
• Mortadela fatiada ou em rodelas
• Sal a gosto
• Orégano seco para temperar
• Azeite de oliva

Modo de Preparo:

Em uma tigela, rolie a massa de pizza com um batedor ou faca, até que fique bem esticada e fina. Coloque-a em uma placa para pizza.

Espalhe o prato longo de queijo sobre a massa da pizza, deixando os bordos levemente mais altos. Disponha as fatias ou rodelas de mortadela sobre o queijo.

Com uma faca afiada, corte a pizza em pedacinhos. Salpique sal e orégano por cima da pizza para temperar.

Se possível, use um forno préaquecido ou se não tiver um forno convencional, use uma placa de pizza. Leve a pizza ao fogo até que o queijo esteja derretido e a massa tenha uma cor ligeiramente dourada.

Você também pode usar um pedaço de massa de pão seco para substituir os tijolos, colocando-o sob a pizza e retirando assim um dos fazedores de calor do forno. Espere até que o queijo esteja derretido e a massa da pizza esteja pronta.

Assim que estiver pronta, retire a pizza do forno. Corte-a em pedaços e desfrute com amigos e família!

Dicas:

1. Pode-se adicionar um pouco de cebola ou outros vegetais à massa para dar mais sabor.
2. Use uma massa de pizza que já tenha fermento, o que facilita o preparo.

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