Docinho de Abóbora Moranga: Receita Perfeita para Saborear

Docinho de abóbora moranga é uma deliciosa sobremesa caseira que é perfeita para o inverno. Esta receita traz ao seu prato as propriedades saudáveis do melão morangado e a maciez da abóbora.

Ingredientes Necessários

• 1 kg de abóbora moranga
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Método de Preparo

Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

1. Ferva a abóbora moranga cortada em pedaços e reserve-a para esfriar;
2. Abrir as ovos e bater no liquidificador junto com o açúcar, manteiga derretida, leite, farinha de trigo e canela;
3. Adicionar a abóbora moranga já esfriada e misturar bem até que todos os ingredientes estejam incorporados;
4. Despejar a massa em forma untada com manteiga;
5. Levar para assar no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

Experimente esta receita e encante sua família!