Receta de Picadinho de Carne com Verduras

O Picadinho de carne com verduras é uma receita tradicional que combina carne picada, verduras e especiarias para um sabor delicioso. Essa refeição é perfeita para dias em que você deseja algo leve e saudável.

Vamos ao preparo:

1. Comece com 300g de carne moída.
2. Adicione 1 cebola média, 2 dente de alho, e 1 pimenta-do-reino.
3. Misture tudo em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite.
4. Refogue durante alguns minutos até a carne adquirir um tom moreno.
5. Incorpore 1 pepino, 1 tomate pequeno, e 1 batata-doce cortados em pedaços menores.
6. Adicione 2 colheres de sopa de vinagre para dar um toque ácido ao prato.
7. Salpique com um pouco de pimenta e manjerona, para temperar ao gosto.
8. Cubra com água, deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos até que as verduras estejam cozidas.

Acompanhe o Picadinho de carne com verduras com arroz branco ou pão francês. É uma refeição simples, mas deliciosa!

Ingredientes Principais:

• Cebola
• Carne moída
• Pimenta-do-reino
• Batata-doce
• Tomate