Receita de Mousse de Chocolate da Minha Mãe

Mousse de chocolate é uma delícia que todo mundo ama! Aqui está a receita perfeita para você preparar essa sobremesa irresistível em casa.

Quer aprender como fazer mousse de chocolate com muito amor? Continue lendo para conhecer os ingredientes básicos e as etapas fáceis de seguir. Mousse de Chocolate da Minha Mãe é sinônimo de sabor e conforto.

Ingredientes:

• 200g de chocolate ao leite picado
• 3 claras em neve bem firmes
• 50g de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (sobremesa) de amido de arroz

Etapas Fáceis:

1. Faça o ganache do mousse: Ferva a água com um pouco de açúcar, junte o chocolate e mexa até derreter completamente. Adicione o amido de arroz para evitar ressecamento.
2. Monte as claras em neve:Bata as claras em neve bem firmes e, quando estiverem prontas, adicione o açúcar de confeiteiro. Misture delicadamente o ganache ao creme de clara.
3. Chegou a hora de servir:Coloque a mousse em uma vasilha e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de degustar.

Mousse de chocolate da minha mãe é mais do que uma sobremesa. É um pedaço de carinho e memórias caseiras. Experimente essa receita incrível e surpreenda seus amigos e familiares!