Receita de Rosca de Maçã da Tuca

Quer aprender a fazer essa delícia? A Rosca de Maçã da Tuca é um dos doces mais tradicionais do Brasil e agora você pode prepará-la em casa! Segue uma receita fácil e prática.

Ingredientes

• 1 kg de maçãs, peladas e cortadas em rodelas
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Coentro ralado para decorar (opcional)

Método

Passo 1: Em uma panela média, misture as maçãs cortadas e o açúcar em pó. Deixe cozinhar sobre fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 2: Adicione a farinha de trigo, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem e continue cozinhando até que as maçãs estejam macias e formem uma massa homogênea.

Passo 3: Com a mistura ainda quente, forme rosquinhas (roxas) do tamanho desejado. Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Passo 4: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas. Sirva quente, com coentro ralado para decorar.

Dica:

Inclua uma pitada de canela em pó para dar mais sabor à sua receita da Rosca de Maçã da Tuca!