Receita de Filé de Tilápia ao Vinho Branco

Descubra como preparar um delicioso filé de tilápia ao vinho branco perfeito para qualquer refeição especial! Este prato leva ingredientes fáceis de encontrar e é ótimo tanto para a família quanto os amigos.

Ingredientes

• Filés de tilápia - 4 unidades
• Vinho branco seco - 150 ml
• Panada (farinha + água) - 2 colheres de sopa
• Cebola roxa picada - 1 unidade
• Coentro fresco, a gosto
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto

Método

Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de azeite. Refogue a cebola até ficar translúcida.

• Faça fritos os filés de tilápia por ambos os lados até que estejam prontos.
• Adicione o vinho branco e apanada, deixe reduzir por alguns minutos.
• Sirva com coentro fresco e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.

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