Receita Fácil de Estrogão de Carne com Champignon

Estrogonofe de carne com champignon simples: uma deliciosa receita que você pode preparar em poucos passos! Este prato é perfeito para dias de frio e querer algo quentinho e saboroso.

Ingredientes

• Carnes moles ou filetes cortados em cubos
• Folhas de champignon ou cogumelos champignon
• Aceitunas pretas
• Batatas ou cebola para refogar com as carnes
• Salsichas (opcional, mas delicioso)
• Mostarda Dijon ou mostarda de grão
• Sal e pimenta-do-reino
• Creme de leite

Preparação rápida: comece refogando as carnes em uma panela com a cebola, depois adicione os champignon cortados. Complete com um pouco de mostarda e tempere ao gosto.

Dicas para o Estrogão Simples

1. Use sempre carne fresca e bem temperada.
2. Junte as batatas cozidas depois que a carne estiver pronta, para uma textura mais cremosa.
3. Adicione creme de leite no final para dar um toque especial.

Servindo bem quentinho, o estrógonofe de carne com champignon é perfeito acompanhado de arroz branco ou pão francês. Não espere mais, prepare já essa delícia!