Receita de Berinjela Saudável

Conheça a receita perfeita para uma berinjela saudável que vai deixar sua mesa mais leve e saborosa!

<h2Ingredientes:

• Berinjas grandes e frescas
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Tomilho seco ou fresh
• Pimenta-do-reino branca

Método:

Limpe as berinjas e corte-as em rodelas. Em uma frigideira, derreta um pouco de azeite de oliva e adicione as berinjas com o sal.

1. Frite lentamente até que estejam crocantes por fora e macias por dentro.
2. Adicione cebola picada e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos até a cebola ficar translúcida.
3. Incorpore tomilho seco ou fresh, pimenta-do-reino branca e mais sal ao gosto.

Pronto! Esta receita de berinjela saudável é fácil de fazer e saborosa. Experimente já!

Dicas:

• Para variar, experimente adicionar coentro ou alho poró ao tempero.
• Uma ótima opção para acompanhar pratos principais saudáveis.