Receita de Creme de Espinheiro com Hortelã

Adicione creme de espinafre com hortelã à sua cozinha para uma deliciosa e refrescante opção. Este prato é fácil de preparar e perfeito para dias quentes. Segue a receita simples:

Ingredientes

• Espinafre fresco: 300g
• Hortelã fresca: 1 colher (sobremesa)
• Creme de leite: 50ml
• Aceituna verde ao gosto (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

1. Lave bem o espinafre e corte em pedacinhos.
2. Ferva a água com um pouco de sal. Coloque o espinafre e cozinhe por cerca de 5 minutos até ficar macio.
3. Escorra as folhas, reserve e esfrie sob água corrente.
4. Sirva o creme de espinafre em uma tigela, adicione a hortelã cortada finamente.
5. Misture levemente e decore com algumas aceitinhas verdes, se desejar. Sirva imediatamente.

Experimente esta receita para um jantar leve e saudável!