Receta de Bolo de Batata e Camarão

Chega a hora de criar algo delicioso e diferenciado na sua mesa! Hoje trago uma receita simples e gostosa para você: bolo de batata e camarão.

Este bolo é ideal para um jantar familiar ou até mesmo como prato principal em um encontro com amigos. Ele combina os sabores suaves da batata com o sabor intenso do camarão, trazendo uma explosão de texturas e cores na sua mesa.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 1 lata de atum em água (escorra)
• 1 xícara de arroz integral cozido
• 500g de camarão fresco
• 3 ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Bijuteria de ervas

Método:

1. Comece pelas batatas. Elas devem ser lavadas e cortadas em pedaços médios. Depois, frite-as até dourar.
2. Em seguida, misture o arroz cozido com o atum, as batatinhas fritas, camarão picado e os ovos. Adicione sal, pimenta-do-reino e bijuteria de ervas a gosto.
3. Mesclando tudo bem, leve a massa para dentro de um forro de alumínio ou outro recipiente moldável.
4. Coloque o bolo no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Certifique-se de espetar com uma faca para verificar se está cozido.

Acompanhamentos perfeitos: Este bolo pode ser servido com uma salada verde ou um molho agridoce. Para dar um toque especial, experimente decorá-lo com alguns coentros frescos!