Caldo de Cenoura: Receita Perfeita para um Dia Gélido

Adorei fazer caldo de cenoura e compartilho essa receita simples de caldo de cenoura com vocês! É uma delícia e muito nutritiva!

Ingredientes:

• Cenouras frescas
• Dente de alho
• Pimenta-do-reino
• Folhas de manjericão (opcional)
• Açúcar mascavo
• Cebola
• Óleo para fritar

Método:

Passe as cenouras peladas e corte em pedaços menores. Em uma panela, refogue a cebola com um pouquinho de óleo até dourar levemente. Adicione o alho para deixar aromatizar por alguns minutos.

Adicione as cenouras, pimenta-do-reino e açúcar mascavo. Misture bem para que a cenoura fique crocante doce, mas sem ficar demasiado adocicada.

Dica:

Você pode experimentar um toque extra de sabor com folhas de manjericão fresco!