Receita de Bauru Diferente

O bauru é uma delícia que combina carne, presunto e ovos em um pão, mas aqui trazemos uma receita de bauru diferente. Ideal para aqueles dias em que queremos algo especial. Vamos ensiná-lo como fazer isso do jeito perfeito!

Ingredientes:

• 1 pão grande ou 2 médios
• 1/4 kg de carne moída (preferencialmente bovina)
• Presunto em fatias finas
• Ovos
• Sal e pimenta do reino para gosto
• Aipo ou rúcula fresca para toque verde

Comece preparando a carne moída com sal, pimenta e um pouco de aipo para dar aquele sabor especial. Coloque-a em uma frigideira para fritar até dourada.

Passos:

1. Frite as fatias de presunto na mesma frigideira ou use outra se preferir, até que estejam bem douradas.
2. Bata os ovos e misture com a carne já frita. Refogue levemente para que eles estejam cozidos sem passar muito tempo.
3. Unte o pão com margarina ou manteiga. Disponha as fatias de presunto, depois coloque a carne moída com ovos por cima e finalize com mais uma camada de presunto.

Sirva-se imediatamente para aproveitar ao máximo o sabor delicioso do bauru diferente. Acompanhe com um suco refrescante para completar a refeição.