Receita de Bolo de Fubá com Calda Maracujá

Se você está procurando uma receita deliciosa e típica do Brasil, o bolo de fubá com calda de maracujá é perfeito para qualquer ocasião! Este bolo possui um sabor único, refletindo a cultura brasileira. Confira todos os ingredientes e instruções para fazer essa receita simples.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 50 g de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• Pimenta-do-reino

Método

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar até que esteja bem emulsionado.
3. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
4. Incorpore o fubá aos poucos, misturando sempre.
5. Junte a pimenta-do-reino ao gosto e o bicarbonato de sódio.
6. Despeje a massa em uma forma untada e asse por aproximadamente 30 minutos até dourar.

Calda de Maracujá

Para finalizar, prepare a calda com maracujá fresco, açúcar, água, limão siciliano e um pouco de manteiga. Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência lisa.

Dica Final

Experimente essa receita e adicione a calda maracujá para deixar o bolo ainda mais especial! Ideal para brunch, café da tarde ou simplesmente como sobremesa!