Receita Perfeita: Bolo de Hortelã

Bolos com sabor de verdura podem ser uma delícia! No Brasil, o bolo de hortelã é uma sobremesa refrescante e muito pedida em festas. Confira a receita fácil para impressionar seus amigos.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de hortelã fresca, picada

Método

Passo a passo:

1. Bata os ovos e o açúcar até formar um creme.
2. Misture a farinha de trigo, bicarbonato e hortelã na mistura dos ovos.
3. Incorpore o leite aos poucos para evitar grumos.
4. Adicione o óleo e mexa bem até tudo ficar homogêneo.
5. Bata em banheira d'água por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de volume.
6. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 30 minutos.

Pronto! Sua sobremesa refrescante de hortelã está pronta para ser apreciada! Experimente e deixe seus convites mais especiais.