Receita de Bolinho BiJu: Uma Delícia para Todos

O bolinho BiJu é uma iguaria típica brasileira que combina perfeitamente o sabor da carne com a leveza do arroz. Esse petisco é perfeito para refeições leves, jantares em família ou até mesmo como acompanhamento de um prato principal.

Ingredientes

• Arroz integral cozido
• Carnes moídas (carne bovina, frango ou mistas)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Ouro Bichinho (opcional)
• Biscoito Ritz ralado

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, faça bolinhas do tamanho que desejar.

1. Quando prontos, frite as bolinhas em azeite ou manteiga.
2. Frite até ficar dourado e crocante.

Bolinho BiJu, também conhecido como bolo-de-rabo (pequeno bolo de carne), é uma receita clássica que reflete a culinária popular do Brasil. Esse petisco é simples, mas cheio de sabor!

Dicas e Dicas

• Adicione um toque extra com o uso de ouro bichinho na mistura.
• Rale os biscoitos Ritz para adicionar uma textura crocante.
• Mexa bem todos os ingredientes antes da formação das bolinhas.