Receita de Torta Mousseline de Chocolate

Você está procurando uma receita deliciosa e fáceis de Torta Mousseline de Chocolate? Aqui vai o passo a passo completo para você preparar essa sobremesa incrível.

Ingredientes principais:

• 300g de chocolate amargo
• 4 claras de ovos
• Açúcar, à gosto
• Leite sem gordura
• Amido de milho (opcional)

Passo a passo para fazer sua Torta Mousseline:

1. Coloque o chocolate em um recipiente e derreta-o sobre uma banha d'água.
2. Bata as claras de ovos em neve bem firme com açúcar, até obter uma massa estável.
3. Adicione o leite sem gordura aos poucos à mistura de chocolate, enquanto mexe bem para dissolver.
4. Misture cuidadosamente a massa dos ovos batidos às caldas de chocolate.
5. Despeje a preparação em uma tarteira preparada com amido de milho (opcional).
6. Cobre o fundo da tarteira com papel alumínio e greve com papel alumínio para evitar que se formem bolhas.
7. Leve ao forno preaquecido a 160 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja pronta. Verifique com um garfão.

Dica: Mantenha em temperatura ambiente para desenformar e servir perfeitamente.

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