Receita de Torta de Suspiro e Maçã

Confira esta receita deliciosa para Torta de Suspiro com maçãs. Esta sobremesa é perfeita para dias úmidos e traz um toque especial à mesa.

Ingredientes:

• 250g de amido de maíz
• 1,5 litros de leite fervente
• 3 ovos
• 2 colheres de açúcar
• Sobremesa de maçãs: 4 maçãs vermelhas, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de amido de maíz, 1 colher de chá de canela.

Para o preparo da sobremesa, comece fazendo uma calda com as maçãs peladas e cortadas em rodelas finas. Asse-as em forno moderado por aproximadamente 20 minutos até que estejam macias. Reserve. Em seguida, aqueça o leite fervente e misture lentamente aos ovos, açúcar, e amido de maiz.

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda com as maçãs peladas.
2. Em uma panela, dissolva o amido de maíz no leite quente.
3. Adicione os ovos e mexa bem até obter um creme homogêneo. Cozinhe por alguns minutos até engrossar.
4. Transfira para a forma untada com manteiga ou margarina, espalhe as maçãs pelas laterais da torta e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

A Torta de Suspiro e Maçã é perfeita para fins de semana e ocasiões especiais. Ela combina o frescor das maçãs com o doce da calda e a textura cremosa da torta, garantindo um verdadeiro suspiro de satisfação ao primeiro gole.