Receita de Torta de Brócolis com Ricota: Delícia Saudável

Adore tortas variadas e saudáveis? Aqui está uma receita simples e deliciosa de torta de brócolis com ricota, ideal para quem quer incluir mais vegetais no cardápio.

Materiais Necessários

• 1 pacote de folhas de brócolis (congelado ou fresco)
• Meio quilo de ricota
• 4 ovos
• 1 cucharada de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Cogumelos, se desejar (opcional)

Preparo da Torta

Misture as folhas de brócolis picadas com a ricota e os ovos. Adicione sal, pimenta-do-reino e manteiga derretida. Sendo importante ressaltar que o brócolis pode ser substituído por outros vegetais se desejar uma versão variada. Por exemplo, cogumelos podem enriquecer ainda mais a receita. Distribua essa mistura em um recipiente para torta previamente untado ou forrado com papel-alumínio.

Dica de Cozinha: Experimente adicionar outras ervas como orégano e manjericão, que combinam perfeitamente com a ricota e o brócolis. Disfrute da deliciosa combinação de sabor e textura!

Servir

Cobre a torta com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourada. Retire do forno e sirva quente.