Recheio de Morango para Bolo: Receita Perfeita

Quer saber como fazer recheio de morango para bolo? Aqui temos um guia simples e delicioso! O morango é uma fruta ideal para recheios, e seu sabor refrescante combina perfeitamente com a massa do bolo. Continue lendo para saber a receita.

Ingredientes Principais

• Morangos frescos: 1 kg
• Zest de limão: 2 colheres (sopa)
• Açúcar mascavo: 5 colheres (sopa)
• Porção de canela em pó: para polvilhar

Primeiro, lave os morangos e seque-os bem. Em seguida, corte-os em pedaços menores.

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, misture os morangos cortados com o zest de limão e o açúcar mascavo. Bata até formar uma massa homogênea e cremosa.
2. Passe a mistura por um pano fino para tirar o excesso de líquido. Isso ajuda a deixar o recheio mais firme, ideal para encher os bolos.
3. Pronto! O recheio está pronto para encher seus biscoitos e bolos. Adicione uma camada generosa na parte da massa que vai ser cortada.

Passe o recheio no bolo: Polvilhe com canela em pó antes de servir! Experimente esta receita e deixe seu bolo ainda mais saboroso. Boa sorte na cozinha!

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