Receita de Talharim à Bolonhesa Vegetariana ao Forno

Aqui está uma receita deliciosa e simples para um talharim à bolonhesa vegetariano ao forno.

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1. Cebola picada
2. Bergamota ou cogumelos frescos cortados
3. Salsinha e coentro, picado
4. Óleo de oliva
5. Talharim cozido
6. Muzzarela ralada (opcional)

1. Faça uma cebola refogada com um pouco de óleo de oliva.
2. Incorpore os cogumelos e deixe cozinhar até que estejam macios.
3. Adicione salsinha, coentro e bergamota picado.
4. Misture bem todas as misturas.
5. Coloque o talherim sobre uma assadeira.
6. Componha a bolonhesa vegetariana por cima do talherim.
7. Salpique muzzarela ralada, se desejar.
8. Leve ao forno por cerca de 10 minutos.

Aproveite esse prato leve e saboroso para um jantar rápido e delicioso!