Receita de Sorvete de Inhame

Descubra como fazer um delicioso sorvete de inhame caseiro, perfeito para aquecer os dias frios do Brasil! Inhame, uma das frutas típicas do nosso país, ganha uma nova versão com esta receita fáceis e saborosa.

Ingredientes que Você Precisa:

• 3 inhames médios, cozidos e esfriados
• 1 xícara de leite integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 claras de ovo
• Um punhado de morangos ou calda de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque os inhames cozidos, esfriados e sem pele na batedeira.
2. Bata até obter uma consistência uniforme. Adicione o leite integral e o açúcar mascavo.
3. Misture tudo bem novamente até que a mistura fique homogênea.
4. Em um recipiente de congelador, bata as claras em neve. Misture-as suavemente ao preparado dos inhames.
5. Transfira para o freezer e deixe congelar por cerca de 4 horas ou até que o sorvete esteja firme.

Sorvete de inhame é uma delícia típica do Brasil, ideal para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Experimente essa receita fácil e adicione um toque especial à sua mesa!