Receta de Antepasto Blanquet de Peru

Descubra como preparar um delicioso antepasto clássico, o blanquet de peru.

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1. Pernil de peru
2. Cogumelos secos
3. Fatias finas de pão
4. Salsichas (opcional)
5. Queijo parmesão em pedaços
6. Azeite e sal para finalizar

Método:

1. Corte o pernil de peru em cubos pequenos.
2. Frite os cubos em azeite até dourar. Reserve.
3. Coloque os cogumelos secos na panela com um pouco de azeite e refogue até que soltem seu sabor.
4. Sobre as fatias de pão, distribua a mistura de peru e cogumelos, adicione salsichas e queijo parmesão em pedaços.
5. Terminar com um toque de azeite e sal para dar mais gosto.

O resultado: Sua mesa ficará impecável com este antepasto tradicional de peru. Perfeito para iniciar sua refeição em grande estilo!