Receta de Refogado de Repolho

O refogado de repolho é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina repolho com ingredientes como cebola e carne bovina, tudo frito em óleo quente. Esse prato é perfeito para dias frios e proporciona um sabor inigualável.

Ingredientes:

• Repolho
• Cebola
• Costa de carne bovina (ou outra carne)
• Óleo para fritura
• Molho de soja (opcional)
• Salsa ou alcaparras (para decorar, opção)

Modo de Preparo:

Em uma frigideira com bastante óleo quente, refogue a cebola até ficar translúcida. Em seguida, adicione a carne bovina e cozinhe até ela ficar dourada. Adicione o repolho cortado em tiras finas e continue refogando. Tempere com um pouco de molho de soja para dar mais gosto ao prato. Sirva quente, decorado com salsa ou alcaparras.

Conclusão:

O refogado de repolho é uma excelente opção para aquecer o corpo e trazer sabor à sua mesa. Experimente esta deliciosa receita e adicione-a ao seu cardápio!