Receita de Batatas Suíças: Delicia Simples e Saborosa

Se você adora batata e está sempre buscando novas receitas fáceis e deliciosas para impressionar seus amigos e familiares, este é o passo a passo ideal para preparar batatas suíças! Este prato reflete uma combinação perfeita de cremosidade e crocância. Vamos destacar os ingredientes essenciais: batata doce, manteiga, alho, sal e pimenta-do-reino.

• Ingredientes:
1. 3 batatas doce médias
2. Manteiga para grelhado
3. 2 dentes de alho
4. Sal a gosto
5. Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Preparação:

1. Lave bem as batatas e seque-as com papel absorvente.
2. Ferva as batatas em água salada por aproximadamente 20 minutos ou até que elas estejam completamente cozidas.
3. Escorra as batatas e deixe esfriar levemente para facilitar o trabalho com a faca.
4. Corte cuidadosamente as batatas do meio, sem cortá-las completamente. Reserve as cascas inteiros.
5. Em uma frigideira antiaderente, derreta manteiga e refogue os dentes de alho até que fiquem dourados.
6. Junte as batatas, salpique sal e pimenta-do-reino a gosto. Grelhe por 10 minutos em cada lado para obter uma crocância perfeita.
7. Serve quente e aproveite o momento.

É simples e rápido de fazer, mas o resultado é imbatível! Experimente essa receita para sua próxima reunião familiar. Garanta que seus convidados ou familiares deliciem-se com batatas suíças.

Dica: Para enriquecer ainda mais a receita, experimente adicionar um toque de creme de leite na manteiga enquanto refoga o alho.