Receita de Ratatouille à Moda George

Se você é um fã de comida típica da região de George no Brasil, então esta receita de Ratatouille à Moda George vai ser o prato perfeito para sua próxima refeição! Este prato tradicional é uma delícia que combina sabores autênticos com toques modernos. Vamos começar a preparação?

Ingredientes:

• 1 kg de berinjelas cortadas em rodelas
• 5 tomates maduros picados
• 3 pepinos cortados finamente
• 4 dente de alho picado
• 1 cucharada de origano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em grão
• Azeite para grezar

Método:

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Adicione as berinjelas e deixe fritar até que estejam macias. Adicione os tomates, pepinos, alho, origano, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo bem e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que a mistura esteja cremosa.

Quando estiver pronto para servir, retire do fogo e sirva na sua vasilha preferida. Acompanhe com pão francês fresco e desfrute do sabor autêntico de Ratatouille à Moda George!

Dica:

Experimente esta receita em dias especiais, como fins de semana ou reuniões familiares! É um prato que todos vão amar.