Receita Perfeita: Pudim de Laranja da Vovó

Apreciar a culinária caseira é um dos maiores prazeres na cozinha, especialmente quando se fala em pudim de laranja. Este delicioso pudim é uma homenagem às receitas tradicionais que vêm sendo preparadas há gerações pela família brasileira.

Ingredientes essenciais: Para fazer um pudim de laranja da vovó, você precisará de: 6 ovos, açúcar a gosto, 400 ml de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, e, é claro, uma dúzia de laranjas.

Com esses ingredientes, prepare-se para um clássico irresistível. Vamos às etapas:

1. Misture os ovos com o açúcar: Bata os ovos em um recipiente grande até que eles estejam bem claros e leves.
2. Incorpore o leite: Adicione gradualmente o leite ao creme de ovos, misturando sempre bem.
3. Adicione as laranjas: Em seguida, esprema as laranjas e reserve apenas o suco. Misture o suco ao creme batido.
4. Coloque a manteiga derretida: Adicione a manteiga derretida para dar mais cremosidade à receita.

Com todos os ingredientes incorporados, despeje o conteúdo em uma forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido. Após cerca de 45 minutos no forno, seu pudim estará pronto para degustação.

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