Receita de Cebolas Recheadas com Estrogãofté

Cooking delicious cebolas recheadas com estrogonofe is a perfect way to enjoy Brazilian cuisine. This recipe will guide you through creating these tasty stuffed onions.

Ingredientes:

• Cebolas grandes
• Carne moída
• Batata palha ou batatas cortadas em rodelas pequenas
• Aceitunas verdes
• Cebola roxa picada
• Salsa picada
• Picles
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Batata palha frita, para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Dica: Escolha cebolas grandes e limpas.
2. Corte as pontas das cebolas, mas não abra completamente. Reserve o centro das cebolas para usar no recheio.
3. Ferva a batata palha ou corta-as em rodelas pequenas se você preferir. Frite-as até dourar e reserve.
4. Em uma panela, refogue a cebola roxa e a salsa na manteiga.
5. Incorpore a carne moída ao refogado, junte as batatas palha fritas, picles, aceitunas verdes, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até incorporar os ingredientes.
6. Encha o centro das cebolas com o recheio preparado anteriormente.
7. Disponha as cebolas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que estejam bem cozidas.

Acompanhe com batata palha frita para completar essa deliciosa refeição. Não espere mais, experimente preparar esta receita e encante sua família ou amigos!