Receita de Pão-de-Ló Especial da Mariú

O pão-de-ló é um dos doces mais clássicos e deliciosos que a culinária brasileira tem para oferecer, e hoje você vai aprender a fazer o Pão-de-Ló especial da Mariú. Siga as etapas simples e saiba como preparar este lindo bolo caseiro que certamente fará sucesso na sua casa.

Ingredientes

• 3 claras de ovos
• 200 gramas de açúcar refinado
• 1/4 xícara de água
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• Pimenta-do-reino moida

Método de Preparo

Bata as claras em neve com um pouco da essência de baunilha. Acrescente o restante do açúcar aos poucos, batendo bem para obter uma massa firme. Depois, misture a água e a pimenta-do-reino moida.

Envolva suavemente todas as misturas com um batedor manual ou com uma espátula plástica para formar o pão-de-ló.

Dicas Importantes

• Sempre use claras de ovos frescas.
• As claras devem estar em temperatura ambiente antes de começar a bater.
• Misture com cuidado para não perder as propriedades leves do pão-de-ló.

Fica pronto em poucos minutos e é perfeito para festas, café da manhã ou simplesmente como sobremesa. Tire fotos e compartilhe essa receita! Se precisar de ajuda com outra receita, estou aqui para ajudar.