Receita de Pamonha Mexida Goiana: Delicia Simples e Fácil

Deseja aprender a preparar pamonha mexida goiana, uma delícia que combina perfeitamente o sabor tradicional com um toque moderno? Continue lendo para descobrir cada detalhe desta receita.

Ingredientes Essenciais

• Milho verde pamonha
• Vitello ou carne moída
• Ovos
• Porco cozido em pedaços
• Cebola
• Salsa
• Alho
• Azeite de dendê
• Manteiga
• Pimenta-do-reino
• Sal

Preparação da Pamonha Mexida Goiana:

1. Ferva o milho verde para fazer a massa, seguindo as instruções na embalagem.
2. No mesmo recipiente, adicione a carne moída, ovos, porco, cebola, alho, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
3. Com a massa pronta da pamonha, forme rolinhos de aproximadamente 30 cm e coloque-os em grelhas para fritar levemente até dourado.
4. Ferva uma panela com manteiga, azeite de dendê e cebola refogada. Adicione os rolinhos de pamonha e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Adicione o porco cozido ao caldo, misture bem e deixe ferver mais um pouco.
6. Sirva com farofa caseira para dar um toque extra de sabor!

Conclusão: Esta receita de pamonha mexida goiana é perfeita para aqueles dias em que quer algo especial e fácil. Pratique, aproveite e tenha uma refeição deliciosa!