Receta de Batatão Recheado para Fins de SEO em Português

O batatão recheado é um prato tradicional brasileiro que combina o doce da batata com o saboroso recheio, geralmente formado por carne moída e ervas. Este guia será otimizado para engajar os pesquisadores de receitas no Brasil.

Ingredientes:

• 500g de batatas grandes
• 300g de carne moída
• Salsinha, cebola e alho picados
• Cebolinha para tempero
• Cozimento de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços médios. Cozinhe-as em água fervente até ficarem macias.
2. Enquanto isso, refogue a carne moída com cebola, alho, salsinha e cebolinha. Adicione o cozimento de tomate para dar mais gosto à mistura. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Escorra as batatas cozidas e reserve uma xícara da água usada no cozimento; amasse-as até formar um purê. Misture o purê de batata ao recheio de carne moída.
4. Preencha os quartinhos individuais com a mistura do recheio.
5. Asse os batatinhas preenchidos em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que fiquem crocantes e dourados.

Dica de Mestres: Experimente substituir o recheio tradicional pelo frango desfiado para uma opção diferente e ainda mais saborosa. Divirta-se com esta receita clássica!