Estrogonofe de Pobre: Receita Simples e deliciosa

Estrogonofe de Pobre é uma receita tradicional que tem conquistado muitos paladares no Brasil. Ela é fácil de ser feita, possui ingredientes acessíveis e é perfeita para dias em que você quer algo leve e saboroso.

Ingredientes:

• Cogumelos
• Picles
• Batata doce
• Tomate
• Carne moída
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Comece pelas batatas doce, que devem ser cortadas em cubos pequenos.
2. Cozinhe-as até estarem macias em água fervente, drenando-as depois.
3. Frite a carne moída com os picles e a salsa até que ela esteja bem cozida.
4. Misture as batatas com a carne, picles e tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Deixe o estrogonofe de pobre fervendo em fogo baixo por alguns minutos para que os sabores se integrem completamente.

A estrogonofe de pobre é uma refeição reconfortante e deliciosa, ideal para dias úmidos do inverno. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos ou família!