Receita Perfeita: Omelete de Milho Verde

Omelete de milho verde é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que combina o sabor fresco do milho com o tradicional gosto de ovos. Prepare essa refeição e surpreenda sua família!

Ingredientes Principais

• Milho verde
• Ovos
• Cebola picada
• Frango ou qualquer carne de sua preferência (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• Alcachofra (opcional)
• Azeite para a frigideira

Passo-a-Passo: Como Preparar a Omelete de Milho Verde

1. Faca o preparo do frango ou legumes escolhidos, sempre com pimenta e sal a gosto.
2. Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de azeite. Refogue a cebola até ficar translúcida.
3. Junte o milho verde e deixe cozinhar até que ele comece a soltar líquido.
4. Adicione o frango se desejar mais textura à sua omelete. Reserve.
5. Bater os ovos em uma tigela com sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de água (opcional).
6. Ferva a mistura dos ovos por aproximadamente 2 minutos ou até que coagule.
7. Adicione o milho verde e o frango ao creme de ovos e misture delicadamente, para não despedaçar o ovo.
8. Frite a mistura na panela antiaderente com azeite até que os ovos estejam bem cozidos por ambos os lados.
9. Serve imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.

Experimente essa receita deliciosa e saudável para um almoço ou jantar especial. Combinada com arroz, salada verde e pão, é uma refeição completa.