Receita de Brócolis ao Alho e Óleo: Delícia Saudável

Conheça essa deliciosa receita de brócolis ao alho e óleo perfeita para quem gosta de pratos saudáveis e repletos de sabor. Esta receita é fácil de preparar e certamente vai conquistar todos que provam.

Ingredientes

• 500g de brócolis
• 3 dente de alho, picado finamente
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Passe o brócolis pela água fria para limpar e tirar areia, se necessário. Em seguida, corte as flores do brócolis em pedaços menores.

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva sobre um fogo médio até estar quente. Adicione os dentes de alho e deixe caramelizar levemente por alguns minutos, mas sem queimá-los.

Junte as flores do brócolis, tempere com sal e continue cozinhando até o brócolis ficar macio, mas não mole. Geralmente isso leva cerca de 5 a 8 minutos.

Conclusão

Pronto! Seu brócolis ao alho e óleo já está pronto para ser servido. Esse prato é perfeito como acompanhamento à sua refeição principal ou mesmo sozinho como entrada leve. Experimente já a receita e deleite-se com cada mordida!

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