Receita de Mousse de Pêssego com Gelatina para Todos os Gostos

Cooking mousse of peach with gelatin is a delightful way to enjoy the sweet flavors of summer fruits. This dessert is easy to prepare and perfect for those looking for something light yet satisfying.

Ingredientes Essenciais

• Frutas de pêssego
• Gelatina
• Açúcar
• Líquido para dissolução da gelatina (água ou leite)
• Porções ou copos de moldes para doces, se preferir

Preparando a Mousse com Gelatina: Primeiro, é importante esmagar as pêssegos manualmente até obter uma textura suave. Em seguida, dissolva a gelatina em água quente ou leite e misture-a à fruta triturada.

Passos Fáceis

1. Comece esmagando as pêssegos para obter uma massa suave e sem pedaços grandes.
2. Dissolva a gelatina em água quente, deixando-a completamente dissolvida. Misture à fruta triturada.
3. Leve ao fogo baixo até que o creme esteja bem homogêneo. Desligue e reserve para esfriar.
4. Va com a mousse ao recipiente escolhido, moldes ou copos, e leve à geladeira por algumas horas para congelar.

Adicione uma camada extra de sabor: Para dar um toque especial, você pode adicionar uma gota de essência de limão na mousse antes de esfriá-la. Isso intensifica o gosto do fruto e complementa a textura cremosa.