Receita de Mousse Cappuccino: Um Delírio para os Sentidos

Mousse cappuccino é uma delícia que combina a suavidade do chocolate com o leve sabor do café. Ideal para aqueles dias em que você quer algo leve e refrescante.

Ingredientes

• 150 ml de leite
• 50 g de chocolate amargo picado
• 3 ovos
• 25 g de açúcar
• Sorvete light para decorar (opcional)
• Café soluble para dar a textura do cappuccino

Método

Passo 1: Em uma panela, aqueça o leite com o chocolate até que ele dissolva por completo. Desligue o fogo e reserve.

Passo 2: Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura clara e espessa.

Passo 3: Junte a mistura de chocolate ao creme batido, mexa bem e reserve.

Passo 4: Montagem: Coloque camadas do creme em copos ou taças. Finalize com um toque de sorvete light para complementar o sabor.

Dicas

1. Use chocolate de alta qualidade para potencializar o gosto.
2. Ajuste a quantidade de açúcar conforme o seu paladar.
3. Inclua uma camada de café soluble sobre a mousse para imitar o cappuccino tradicional.

Conclusão: Prepare-se para um bom momento gastronômico. A mousse cappuccino é perfeita para fins de semana, brunches ou simplesmente como uma sobremesa leve. Divirta-se na cozinha e sinta as maravilhas deste prato.