Receita de Molho Clássico de Tomate

Molho clássico de tomate é uma base essencial para várias delícias! Esta receita traz o sabor autêntico e tradicional que você precisa para adicionar mais alegria à sua mesa. Saiba fazer este molho perfeito para acompanhar suas pizzas, massas ou até sanduíches.

Ingredientes

• Tomates frescos: 6 unidades
• Ouro de pimenta (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Você também pode variar os ingredientes com manjerona, alho, cebola e outros temperos à vontade.

Modo de Preparo

1. Lave bem os tomates frescos e corte-os em pedaços médios.
2. Em uma panela grande, ferva a água para cozinhar os tomates. Após 5 minutos, esfrie-os rapidamente na água fria.
3. Pele os tomates e pique-os com cuidado até formar um creme homogêneo.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino e a quantidade de ouro de pimenta que desejar.
5. Misture bem todos os ingredientes e deixe o molho descansar por 30 minutos antes de servir.

Molho clássico de tomate é uma preparação simples, mas com grande impacto na culinária. Experimente essa receita em sua casa e surpreenda seus amigos e familiares com um sabor verdadeiramente autêntico.