Receita de Lombo de Porco ao Molho Barbecue

Quer aprender a preparar lombo de porco ao molho barbecue? Saiba que este prato é perfeito para aqueles dias em que você deseja algo diferenciado e delicioso. A seguir, descubra os ingredientes essenciais e as etapas simples para fazer essa delícia.

Ingredientes

• 1 lombo de porco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Cebola picada
• Alho
• Molho barbecue (pode ser pronto ou preparado)

Etapas Fáceis para Preparo

1. Lave o lombo de porco e seque bem com um pano.
2. Cuide da marinada: misture o sal, a pimenta-do-reino, a cebola picada, o alho e o molho barbecue.
3. Coloque o lombo de porco na marinada. Deixe-o descansar por pelo menos 30 minutos ou até algumas horas no refrigerador para que os sabores se integrem.
4. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e frite o lombo até que esteja dourado.
5. Coloque o lombo em um assadeira. Cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos ou até que o interior esteja cozido.
6. Sirva o lombo ao molho barbecue quente sobre uma base de arroz ou batatas fritas para complementar. Sirva com salada verde, se desejar.

Com estas dicas e receita simples, você consegue preparar um excelente lombo de porco ao molho barbecue em sua casa! Divirta-se na cozinha e saboreie cada bocado deste prato delicioso. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos e familiares.