Receita de Linguado ao Molho de Cebola

O Linguado ao molho de cebolas é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor do peixe com um molho aromático feito exclusivamente com cebolas. Esta receita é perfeita para quem gosta de sabores suaves e harmoniosos.

<h2Ingredientes

• 1 kg de linguado
• 3 grandes cebolas
• Azeite para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Folhas frescas, para servir

Método

1. Lave o peixe e seque bem.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e frite as cebolas até que estejam douradas. Retire-as da frigideira e reserve.
3. Frite o linguado em azeite quente até que esteja dourado por fora. Retire-o também e reserve.
4. Volte à frigideira, adicione as cebolas fritas e misture com o peixe. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Sirva acompanhado de folhas frescas para dar mais personalidade ao prato.

Linguado ao molho de cebola é uma ótima escolha para um jantar leve e nutritivo. Experimente esta receita fácil e deliciosa!