Lasanha com Creme de Cenoura

Prepare sua Lasanha com Creme de Cenoura caseira seguindo esta receita simples e deliciosa! Acompanhe todas as dicas para um resultado perfeito.

Ingredientes

• 400g de lasanha
• 1 cebola média picada
• 3 cenouras bem raladas
• 5 folhas de manjericão
• 3 ovos
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino

Metodo

Em uma panela, ferva a água com sal. Jogue a lasanha na água fervente por cerca de 5 minutos, ou até que esteja al dente.

Drenagem bem firme da lasanha e reserve em uma travessa. Em seguida, misture as cenouras raladas com os ovos, manjericão, sal e pimenta-do-reino em um recipiente.

Em uma frigideira antiaderente, frite a cebola até ela estar translúcida. Adicione o creme de cenoura à lasanha e misture bem. Reserve em um refratário. Repita essa camada por duas vezes.

Leve ao forno preaquecido a temperatura de 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

Dica de Sucesso

• Corte as cenouras em finas fatias para obter um creme suave e homogêneo.
• Insira uma camada generosa de queijo parmesão antes de colocar a última camada na lasanha, isso vai dar aquele toque especial!

Sirva sua Lasanha com Creme de Cenoura quente e aprecie cada pedacinho! Esta receita é certeira para um jantar familiar ou uma refeição especial.